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技术支持分售前技术支持和售后技术支持,售前技术支持是指在销售遇到无法解答的产品问题时,售前技术支持给予帮助;售后技术支持是指产品公司为其产品用户提供的售后服务的一种形式,帮助用户诊断并解决其在使用产品...
点击查看更多 刘京京:大数据帮助餐饮业控制成本-bat365(中国)在线平台官方网站
2024-09-27 22:17:01
本文摘要:第十四届中国企业未来之星年会于2014年6月27日-29日在湖北省咸宁市举办。第十四届中国企业未来之星年会于2014年6月27日-29日在湖北省咸宁市举办。右图为北京嘉和一品企业管理有限公司董事长刘京京。以下为演说国史:主持人:你们在传统餐饮业,有一些熟客,你能忘记他的脸,现在能无法告诉用户数据、交易数据,您两位是怎么考虑到的?刘京京:我实在十分有价值,我们公司回头到今天十个年头,当时不告诉大数据的概念,只是利用信息化的管理,每天会员的信息都有存留,这个方面给我们一个十分低的反对,还包括我们菜品改版,通过顾客的爱好优胜劣汰,按照这个方式再行研发,后几名再行出局掉,通过数据规律,比如说在居民区,周六的流水不会低,这个通过数据分析,还包括顾客的年龄段,我针对什么年龄段的顾客做到一些什么样的营销活动,现在经营的订货,为我们精确化管理获取一个很好的工具,因为你有时候一个阶段的数据并无法带给规律性的东西,一定是有充足的量对你的指导性是有意义的,我们现在每天营业的完结你销量的多少盐和白菜,你可以必要通过数据算数出来,这样对我们运营掌控成本十分有益处。
这个是一个大势所趋,传统行业原本大多管理较为豪放化,这几年大家对信息化管理更加推崇,还包括现在O2O,我也十分表示同意刚才两位的观点,实质上我们不是说道相互你死我活的竞争。线上的资源要更加专业的公司来老大我们做到承托,所以我实在O2O市场不会更加兴旺,线上的不有可能离开了线下,一定要落地的,以后一定是共赢的局面。
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